Küpseta jõulude ajal sõpradele suured aknaga piparkoogid, tee augud sisse ja seo pael külge. Koogid võib riputada kuuse külge või niisama ära krõbistada. Nende valmistamiseks on vaja ühte suurt südamekujulist piparkoogivormi, millega kook välja lõigata, ja ühte väiksemat südamevormi, millega teha aknakoht, kuhu komm sisse panna
Shokolaadi kaerahelbeküpsised
Kogus Koostis- ja maitseained
100g toasoe või
1.5dl suhkur
3spl kakaopulber
1tl Vanill- või vanilliinsuhkur
2spl vesi
5dl kiirkaerahelbed
KAUNISTUSEKS
kookoshelbeid, pärlsuhkrut, seesamiseemneid või peenestatud mandleid
Vahusta või suhkruga, lisa kakao, vanillsuhkur, vesi ja kaerahelbed. Vormi segust kuulid ning veereta neid meelepärases kaunistuses. Säilita külmas kohas või külmkapi jahekambris.
NB! Vee asemel võid kasutada ka musta kohvi, brändit, rummi või likööri.
Piparkoogi glasuur
Koostis:
1 munavalget
4 dl tuhksuhkrut
Valmistamine:Lisa tuhksuhkur vähehaaval munavalgele, sega lusikaga, kuni segu on ühtlaselt valge ja läikiv, aga mitte veel nõtkuv (tuhksuhkrut võib kuluda 3-4 dl, kogus oleneb munavalge suurusest). 1 munavalget
4 dl tuhksuhkrut
Tee küpsetuspaberist väikene tuutu või võta väikene kilekott, otsa lõika pisike auk. Pane glasuur tuutusse ja kaunista piparkoogid vastavalt soovile.
 |
| piparkook |
 |
| kaunista glasuuriga |
 |
| tee piparkoogiküla |
 |
| jõuluvanale ka midagi head |
 |
| sõbranna Helju saatis Viljandist |
 |
| heegelda lambi ümber |
 |
| koo jõuluehted |
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar