20.12.12

Täna tehti all sööklas  oma töölistele ja meie maja elanikele  välja jõululõuna ,  jõululõhna oli maja täis ja toidus olid valmistatud ikka väga maitsvad .. Algus oli kell 11 ja  siis ei olnud ruumipuudust ... oli laudade ääres vabu kohti , siis aga natukese aja pärast oli päris suur ruumipuudus , osad läksidki sööma kohvikusse ...
 Jõulusöögid olid Soome traditsioonilised  ajhuvormid: lihaga , kartuliga , maksaga porgandiga ... Siis oli seenesalat ja heeringasalat , siis oli rololje koos roosa koorega ...  peale selle oli suitsutatud lõhe ja graavilõhe  ... . ja magustoiduks oli kissell vahukoorega ja vahustatud kohupiim pohlamarjadega .... imehea ... ja siis kohvikus pakuti ka  kohvi ja kooki ja pirukaid ...