13. d.e t s e m b e r

Kingituste pakkimise päev.

Punapeedi ja aurajuustu ahjuvormiroog

 500g  kartula-sibulasegu külmaletist

400g punapeeti keedetud  ribadena 
1dl punapeedi mahla või marinaadi
2dl vahukoort
250 g Sinihallitusjuustu
75g Aura juustu
soola
pipart

Pane  kartul,sibul punapeediribad  ahjuvormi kalla peale peedimahl

Kuumuta potis  koor ja sinihallitusjuust  ja aura juust  kalla ahjuvormi maitsesta soola ja pipraga . pinnale aura juustu

Küpseta 175 -200 kraadi juures  40-50 min  

maitse et kartulid  on valmis

12. d e t s e m b e r

 Täna oli hambaarsti juurde aeg kinni pandud. Hommikul aga hakkas valutama selja vasak pool just neeru koha pealt nii et ei saanud tõustagi .  Käisin kuuma dushhi all ja siis panin soojad riided selga ... määrisin selga finalgooniga ja lõunaks oli juba parem ja sain hambaarsti juurde käigu ära teha .    Pohjus miks ma seal käin on see et alumine rida hambaid on ära kulunud , õnneks rö pilt  näitas et pole kusagil midagi pöletikku ega midagi paha , ja tahan natuke seda alumise rea hambaid nats pikemaks ..  Väga kift arst ... ja tegime plaanid ja lubas teha mul hambad korda .   Nüüd tegi proovivahatüki ja vaatas kui pikaks saab neid üldse teha, et segama ei hakkaks ...
Hommikul aga käis Larissa ja  jõime teed . Ma siin koristasin nädalavahetuse aeg ja sain kaks banaanikastitäit üleliigset kraami mida  kirbukale ära anda ... ja ütlesin Larissale et ta võib vaadata mis talle meeldib ja endale võtta enne kui ära saadan ...  Ja pärast helistasin  töödejuhatajale ja palusin abi et keegi tuleks ja viiks minema mu kastid ... Heameelega tuli ja viis minema .  Selline päev siis , õhtul praadisin räimi , Eero tõi nats üle kilo räime fileesid ja tulid nii head muna ja jahuga paneeritud ...   Selline nädala algus siis .

11. d e t s e m b e r

                                                                      kolmas advent

  Täna Prillitoosis  julgustas Raivo Vokk  meid sööma nagu soomlased - rohkem ahjus küpsetatud  vormiroogasid ... Jah Soomlaste  hõrgutised jõulude ajal on kõiksugu  vormid .

Minu lemmik on pargandivorm ja  kartulivorm. aga ei   meeldi  kaalikavormi, ega maksavormi . Aga kirjutan teile ühe hõrgu retsepti mida võite proovida , nimelt Bataadi- peedi ahjuvorm  ja teiseks  Peedi -aurajuustuvormiroog ..  Homme kirjutan

Toidutarest leidsin aga sellise retsepti,
aga seal polnud aura juust 

Juustune peedivorm
Koostis- ja maitseained 

900 g peeti

1 tk Sibul 
3 dl Riivjuust
1 spl Hakitud tüümian 
Muskaat,
   3 dl Kohvikoor 10%
Või määrimiseks

LISANDIKS 1 dl Hapukoor  1 spl Mädarõigas   Suhkur,   Sool,

koos pikantse mädarõikakastmega sobib nii iseseisvaks roaks kui ka liha-kala kõrvaseks. Valmistusaeg: üle 60 min
15 minutit + 1 tund 25 minutit ahjus
1. Koori peedid ja lõika hästi õhukesteks viiludeks. Koori sibul ja viiluta samuti.

 2. Pane veerand peedilõikudest võiga määritud ahjuvormi, raputa peale neljandik riivjuustust ja sibulast. Raputa peale hakitud tüümiani ja muskaati.

 3. Maitsesta soola ja pipraga. Lao samuti veel 3 kihti. Kalla vormi kohvikoor. Kata vorm fooliumiga ja küpseta 200-kraadises ahjus 1 tund 15 minutit.

 4. Võta foolium ära ja raputa peale ülejäänud riivjuust. Küpseta veel 10 minutit. Klopi hapukoore hulka mädarõigas, maitsesta soola ja suhkruga. Serveeri vormi juurde.

ja siin   soomlaste retsept
tõlkinud mina ise

BATAADI PUNAPEEDI AHJUVORMIROOG

 Ained   400g toorest punapeeti

600g bataati

200g punasibulat
¼  tl soola ¼ jahvat. pipart
150g Aura riivitud juustu
2 dl vahukoort
Pinnale :riivsaia

 Koori punapeedid ,lõika tükkideks ja pane keema (kiirkeedupotti kui võimalik ) vähese veega, nii umbes 15 minpärast koori  bataadid ja sibul ja löika tükkideks   ja pane keema . Kui kõik on keedetud pehmeks siis kalla vesi ära ja  peenesta nuimikseriga , lisa sool pipar  riivitud juust ja koor ja sega korralikult  Pane segu  ahjuvormi ja küpseta  alumisel restil 100 kraadi juures  50-60 min , kata fooliumiga ja anna natuke aega olla ahjus valmimas …   

Bataati punajuurivuokka

10. d e t s e m b e r

 Tere ja head nädalavahetust .
Homme on juba kolmas advent ja siis pole enam kaua aega jäänud kui on jõulud .
Mulle tundub et see ootamise aeg on ilusam veel,
kui see jõulupüha ise ongi .

Jõulusoov neile, kel on kurb meel

Kui Sa vaatad küünlaleeki ja Su meel on kurb,

sest ajad on rasked ning Su laud on üsna kasin
või pead olema üksi,
siis võta kaasa see pisku, mis Sul on
ja mine oma naabri või mõne inimese juurde, kes on ka üksi
ja usu mind, Sa tuled sealt tagasi palju rikkamana,
olles külvanud midagi head kellessegi teise,
teinud rõõmsaks veel ühe kurva hinge.
Ükski inimene pole nii vaene,
et ei saaks teha üht head tegu teise inimese heaks!
Mis võiks olla suurem rõõm
kui teha kedagi jõuluajal rõõmsaks.
Need on minu soovid teile selleks jõuluajaks.
Kui vähegi võimalik,
ärge jätke jõuluajal sisse astumast ka kiriku uksest,
sest ehk on Jumalal plaan teid selle aastal just selle kaudu õnnistada.
Kui Sa peale mu soovide lugemist
tunned ikka end ilma lootuseta
ja õnnetuna, siis kirjuta mulle, ära ole üksi kurb!
                                                      sillevarblane            
Rahulikku jõuluaega!

9. d e t s e m b e r

 Päev möödus  nii kiirelt .
Midagi erilist ei juhtunud. Väga unine päev magasingi päris kaua  mis teha kui väsimus kallal siis tuleb magada ka ...
Raivo käis ja tõi seajalgu.  Helgi lubas tuua kiirkeedupoti ja seal ehk keevad kiiresti valmis saab ehk jõuludeks teha sülti ...  Ja kust ma selle kirve võtan?

täna tuli Liv Box pakk

kosmeetikaga

8. d e t s e m b e r

Tänaseks oli aeg kinni pandud röntgenisse, et hammastest pilti teha ja järgmine nädal hambaarstile minek siis .  Ilm on talvine sest natukene on ikka lund ka maas   aga soe on ikkagi ... talvemantliga hakkas mul igal juhul palav

täna tuli  ESIMENE JÕULUKAART kohale, aitäh, Elina !

nii  ilus vanaaegne kaart

Ehk tuleb veel, mulle väga meeldib saada kaarte ja ise teha ja saata meeldib ka väga . Mis siis, et kõigilt vastu ei saa, mina saadan ikkagi.
Ma ei kujuta ette  detsembrikuud ilma paberihunnikuteta, käärideta, liimita, paelte,   ja  muu  krääsata  ümbrikuteta ja markideta .
 Ei kujuta , küll see võib igav olla . 

täna liikluses puha WW

tervisekeskuse juures ootamas autot

                                                 ja meie armetute kaunistustega
                                             Hämeenlinna kuusk keset platsi kurvastamas

7. d e t s e m b e r

Tänane päev on möödunud märkamatult

 ainuke mida olen teinud on see, et kontrollisin  jõulukaardid, ümbrikud ja margid ja tuligi välja et margid polnud õiged. Saada veel  mees markide järgi . Ma talla ju ütlesin sada korda, et too need margid mis saan kleepida nende kaartide peale mis lähevad  EESTISSE

 ja kirjutasin veel paberi kaasa .. Ei näidanud seda paberit postitöötajale ja siis kui ma küsisin, et miks pole avia kleepse   . siis ütles et neid ei ole nüüd vaja ... et ma ka kohe ei läinud kontrollima ..

Nüüd niisugune jama, jälle kleebi marke juurde ...   Oh jeerum seda elu- kui elad "võõramaalasega" heheheh  millestki ta aru ei saa ja ei julge küsida ka selline arglik inimene või tagasihoidlik ...

soome saatmiseks odavam  jõulumark nimega "Jookse minu põder " 90 sentti

soome keeles "Juokse porosein"

välismaale mark nimega Punane tupa ( punane maja ) Soomest  1,30€

Soome  saatmiseks mark   "Tüdruk ja orav "  1.20€

1 klassi  mark   Soome territooriumile

Aga eesti margid teevad ka kadedaks, sest mark mis saadatakse  Eestist Eestisse  lõhnab - Aga mina seda ei tunne, kuna Soome saatmiseks ettenähtud postmark ei lõhna üldse, kui siis ainult paberi järgi ...

Tänavused Eesti Posti jõulumargid trükkis Cartor Security Printing. Jõulumargid on alates ilmumispäevast saadaval kõigis postiasutustes üle Eesti ning mõni päev hiljem ka kõigis hästi varustatud kauplustes.

 Indrek Ilvese kujundatud piparkoogimotiiviga ning piparkoogilõhnalist postmarki trükitakse 600 000 tk. Tänu piparkoogilõhnale on marki ideaalne kasutada jõulukaartide ning –kirjade saatmiseks.

jõulukuusemotiiviga Riho Luuse kujundatud Euroopa tariifiga (1,40 eurot) jõulumark, mille tiraažiks on 200 000 tk. Euroopa tariifiga mark on aga erinevalt eesti omast lõhnatu.

eile,  meie sarviline

soome lipuga kommid  on  iseseisvuspäeva puhul laual köigil soomlastel , neid ei müüdagi teisel ajal kui enne seda päeva

Soome iseseisvuspäev 99

Head iseseisvuspäeva 99 aastane Soome.
Kogu hommikupooliku koristasin .. Väsinud nagu  hobune . 
Õhtul vaatasime presidendi vastuvõttu . Üle ühe  oli naistel  kleidid ilma käisteta .   Saledatele see sobib, aga mõnedele kohe üldse mitte .   Väga ilusad kleidid ..  Väga palju oli jälgitud ökoloogiat ja eriti jäi meelde kleit, mis oli tehtud restorani laualinast,  väga ilus kollane kleit - täitsa uskumatu, veel oli   kleit  messil kasutatud vaippadest  ja  kleit mis oli valmistatud merest korjatud plastikpudelitest ...
  Noorte iidol Robin oli seks puhuks ennast ehtinud eri paarist kingadega ...  nagu "Pisuhännas" kus olid sokid eri värvi , temal aga kingad ...     Tore oli taas vaadata ja imetleda ..

5. d e t s e m b e r

 Täna tuleb huvitav päev . Tuleb   mees, kes paneb mul esikusse liugukse ja  tuleb külaline  kaartide ja sokkide järgi .

esik on täitsa tühi ja kõmiseb vastu

õues on aga täiesti tuuline , vihmane ja rohi täitsa roheline ... uskumatu

4. d e t s e m b e r ja 2. a d v e n t

 ilusat teist adventti

 Süütame teise küünla

 Täna obn veel pühapäev ka nii, et puhake ja mängige, kui midagi muud teha pole.  

,

3. d.e t s e m b e r

 kelmikat kolmandat  detsembrit

Tellisin  uue kella , tule eile pakiga ..